Lintu(リントゥ)パン焼き部屋にようこそ

パン作りを通して新しいHappyをいっしょにみつけませんか?

Lintu(リントゥ)は、京王井の頭線高井戸駅から徒歩2分にある自家製、天然酵母パンのおいしさ、パン作り、手作りの楽しさを皆さんにお伝えするパン教室です。

 

1回完結形式、少人数制のレッスンでパン作り初心者の方からご参加いただけます。

 

北欧風インテリアに囲まれたパン焼き部屋でくつろぎいただきながら、酵母の香りやパンが焼けていく香りを楽しんでください。

 

パンや食を通して日常のささやかなHappyを皆さんと一緒に発見していけたらと願っています。

 

レッスン終わりの試食タイムでみなさんと色々な楽しいお話が出来ることを楽しみにしています。

 

お作りいただいたパンはお土産としてお持ち帰りいただき、ご家族、ご友人、大切な方々にぜひ、みなさんのHappyをシェアしてください。

 

時間と思いを込めたパンのおいしさは、ご自身と大切な方々にささやかでも日常に豊かな彩りを添えてくれることと思います。

 

 


Lintu Octoberー10月のレッスン


秋晴れの爽やかな日を期待する10月ですが、最近の不順な天候には振り回されがちですので、今年はどのような秋になりますでしょうか。

 

日本のあちらこちらで自然災害の被害に見舞われている方々に少しでもこの活動がお役に立てればと願っております。

 

10月は半年に一度の開催を目標にしています、ハートブレッドプロジェクトを対象にしたレッスンを行います。ハートの形のパンを作り受講料の5%をNPO法人ハートブレッドプロジェクトに寄付させていただきます。ご賛同いただけましたら幸いです。ハートブレッドプロジェクトにつきましては、こちらをご参照ください。

 

今月のベーシック・ブレッド・レッスンはフランスパンのバタールを作ります。

自家製酵母のレッスンは、秋の味覚の「柿」酵母になります。

 

レッスン詳細につきましては、今月のレッスン/お申し込みページをご参照ください。または、添付の2018年10月スケジュール詳細をご参照ください。

 

今月スケジュールしているレッスン以外にも作られたいご希望のパンやスケジュールをおうかがいしリクエスト・レッスンとして可能な限りご対応いたします。これまでのレッスン・メニューのアルバム等もご参照ください。

 

プライベート・レッスンやお友達同士等のグループ・レッスン等もおうかがいいたします。どうぞお気軽にお問い合わせください。

ダウンロード
2018年10月スケジュール&レッスン詳細
2018 October Schedule.pdf
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Lintu Septemberー9月のレッスン


例年にも増して早く爽やかな秋風を感じたい9月です。暑さもひと段落し、パン作りも楽しみたい気温になってくる9月は、栄養価のある全粒粉やそば粉、ライ麦を使い穀物を楽しむ「パン」を作ります。

 

メインの自家製酵母は、ビールの酵母です。

 

また今月のベーシック・ブレッド・レッスンは、ブリオッシュを作ります。

 

レッスン詳細につきましては、今月のレッスン/お申し込みページをご参照ください。または、添付の2018年9月スケジュール詳細をご参照ください。

 

今月スケジュールしているレッスン以外にも作られたいご希望のパンやスケジュールをおうかがいしリクエスト・レッスンとして可能な限りご対応いたします。これまでのレッスン・メニューのアルバム等もご参照ください。

 

プライベート・レッスンやお友達同士等のグループ・レッスン等もおうかがいいたします。どうぞお気軽にお問い合わせください。

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2018年9月スケジュール&レッスン詳細
2018 September Schedule.pdf
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